Dlaczego FoodFakty Summit jest ważne dla branży spożywczej?
FoodFakty Summit 2026 jest wydarzeniem skoncentrowanym na wiedzy, praktyce i wymianie doświadczeń pomiędzy podmiotami, które mają realny wpływ na funkcjonowanie sektora spożywczego. Trzecia edycja zgromadzi ponad 130 prelegentów reprezentujących firmy produkcyjne, środowisko naukowe, administrację, inspekcje i organizacje branżowe.
W jednym programie spotykają się wymagania prawne, bezpieczeństwo i jakość żywności, technologia produkcji, kontrola procesów, rozwój produktów, opakowania oraz wyniki badań naukowych. To okazja do wymiany doświadczeń, poznania kierunków zmian i rozmów o rozwiązaniach istotnych dla całego łańcucha żywnościowego.
Program odpowiadający na aktualne wyzwania sektora żywności
Program FoodFakty Summit obejmuje sesje eksperckie, debaty, warsztaty i spotkania networkingowe. Uczestnicy mogą samodzielnie budować swoją ścieżkę udziału, wybierając zagadnienia najlepiej odpowiadające ich zadaniom zawodowym i potrzebom organizacji.
Zakres tematyczny obejmuje m.in.: surowce i ich pochodzenie, produkcję i przetwarzanie, jakość produktu gotowego, znakowanie i alergeny, opakowania i gospodarkę obiegu zamkniętego, Kulturę Bezpieczeństwa Żywności, regulacje, nowe technologie oraz praktyczne zagadnienia badawcze.
Formuła łącząca sesje, debaty, warsztaty i networking pozwala zestawić wiedzę ekspercką z doświadczeniami zakładów produkcyjnych i laboratoriów.
Stoisko Argenty
Spotkajmy się podczas FoodFakty Summit 2026
Argenta będzie dostępna dla Państwa podczas całego wydarzenia, 25 i 26 listopada. Na naszym stoisku będzie można porozmawiać z zespołem Działu Przemysłu Argenty o organizacji pracy laboratoriów mikrobiologicznych, ograniczaniu udziału czynności manualnych oraz możliwościach automatyzacji kolejnych etapów badania.
Porozmawiamy o automatyzacji pracy laboratorium mikrobiologicznego w całym procesie badawczym – od próbki do wyniku. Przedstawimy rozwiązania dotyczące kolejnych etapów klasycznej analizy mikrobiologicznej, od przygotowania materiału i pożywek po odczyt oraz raportowanie wyników.
Stoisko Argenty będzie również miejscem indywidualnych rozmów i konsultacji dotyczących aktualnych potrzeb laboratoriów kontroli jakości w przemyśle spożywczym. Serdecznie zapraszamy do spotkań!
Warsztat Argenty
Od przygotowania pożywki do raportowania wyniku – wąskie gardła a optymalizacja pracy i kosztów w klasycznej analizie mikrobiologicznej
Gdzie w klasycznym workflow mikrobiologicznym pojawiają się wąskie gardła i jak usprawnić poszczególne etapy procesu? Podczas warsztatu zaprezentujemy rozwiązania technologiczne i urządzenia wspierające pracę mikrobiologiczną, przyspieszenie workflow oraz pewność wydania wyniku.
Podczas warsztatu przyjrzymy się:
- wąskim gardłom w workflow mikrobiologicznym;
- automatyzacji i produktywności przygotowania pożywek i próbek;
- kosztom czasu analizy i wydania wyniku oraz możliwościom przyspieszenia tych procesów;
- sprawności i efektywności klasycznych posiewów;
- automatyzacji odczytu wyników ze wsparciem AI w liczeniu kolonii;
- traceability, czyli możliwości prześledzenia pochodzenia, lokalizacji lub bieżącego etapu analizy próbki na każdym etapie łańcucha badań.
Prowadzący
Informacje organizacyjne
Warsztat Argenty odbędzie się 25 listopada w godz. 16.00–17.00. Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego udział wymaga wcześniejszej rezerwacji.
FAQ
01 Kiedy i gdzie odbędzie się FoodFakty Summit 2026?
Wydarzenie odbędzie się 25 i 26 listopada 2026 r. w Zatoce Sportu Politechniki Łódzkiej przy al. Politechniki 10 w Łodzi.
02 Czy zespół Argenty będzie dostępny podczas obu dni wydarzenia?
Tak. Zespół Argenty będzie dostępny na stoisku 25 i 26 listopada. Będzie to okazja do rozmowy o automatyzacji kolejnych etapów pracy laboratorium mikrobiologicznego oraz o potrzebach związanych z organizacją badań.
03 Kiedy odbędzie się warsztat Argenty?
Warsztat odbędzie się 25 listopada 2026 r. w godz. 16.00–17.00.
04 Czy na warsztat wymagana jest rezerwacja?
Tak. Udział w warsztacie wymaga wcześniejszej rezerwacji miejsca w systemie rejestracyjnym wydarzenia.
05 Czego będzie dotyczyć warsztat Argenty?
Warsztat będzie poświęcony wąskim gardłom oraz optymalizacji pracy i kosztów w klasycznej analizie mikrobiologicznej – od przygotowania pożywki i próbek po odczyt oraz raportowanie wyniku.
Jeśli planują Państwo udział w FoodFakty Summit 2026, zapraszamy na warsztat oraz do spotkania z zespołem Argenty przy naszym stoisku.
Informacje organizacyjne i program wydarzenia: FoodFakty Summit 2026.
