Kontrola higieny w środowisku produkcyjnym stanowi kluczowy element zapewnienia jakości i bezpieczeństwa produktów, szczególnie w branży spożywczej. Wymaga ona nie tylko wdrożenia odpowiednich procedur, ale również zastosowania narzędzi umożliwiających szybką i wiarygodną weryfikację czystości powierzchni oraz skuteczność działań sanitarnych.

Nowoczesne metody luminometryczne pozwalają na bieżący monitoring poziomu czystości, wspierając podejmowanie decyzji w czasie rzeczywistym oraz zwiększając kontrolę nad procesami higienicznymi.

Opis szkolenia

Webinar „Luminometria w praktyce: sprawdzone sposoby na efektywny monitoring higieny produkcji” łączy część merytoryczną z prezentacją praktycznych rozwiązań stosowanych w kontroli czystości w środowisku produkcyjnym.

Zakres spotkania obejmuje omówienie roli monitoringu higieny w systemach jakości i bezpieczeństwa, a także przedstawienie metod luminometrycznych jako szybkiego i skutecznego narzędzia weryfikacji czystości powierzchni. Uczestnicy poznają możliwości systemu EnSURE Touch w zakresie wykrywania zanieczyszczeń oraz platformy SureTrend® do analizy danych i tworzenia trendów, wspierających zarządzanie higieną w organizacji.

Główne cele

  • usystematyzowanie wiedzy w zakresie monitoringu higieny w środowisku produkcyjnym,
  • omówienie znaczenia szybkiej weryfikacji czystości w codziennej praktyce zakładów produkcyjnych,
  • przedstawienie metod luminometrycznych jako narzędzia wspierającego kontrolę higieny,
  • prezentacja funkcjonalności systemu EnSURE Touch w kontekście wykrywania zanieczyszczeń,
  • zapoznanie uczestników z możliwościami analizy danych i raportowania przy użyciu platformy SureTrend®.

Program szkolenia

13:30-13:35 – Rozpoczęcie spotkania
Magdalena Grabowska, Specjalista ds. strategii i rozwoju marki, Argenta Sp. z o.o.
13:35-13:50 – Rola kontroli higieny w systemach jakości i bezpieczeństwa
Joanna Szwiec, Specjalista ds. Produktu, Argenta Sp. z o.o.
13:50-14:15 – Szybkie metody wykrywania mikroorganizmów z powierzchni – metody luminometryczne z wykorzystaniem systemu EnSURE Touch
Sebastian Antoń, Regional Sales Leader, Hygiena
14:15-14:25 – Sesja Q&A
14:25-14:30 – Zakończenie wydarzenia

Prelegenci

Joanna Szwiec
Specjalista ds. Produktu w firmie Argenta, absolwentka biologii eksperymentalnej i molekularnej na Wydziale Biologii UAM w Poznaniu. Swoje doświadczenie zawodowe zdobywała jako mikrobiolog w akredytowanych laboratoriach zajmujących się badaniami żywności, pasz, środowiska oraz analizą mikrobiologiczną wody pitnej i basenowej. W pracy łączy wiedzę naukową z praktycznym podejściem do wdrażania nowoczesnych rozwiązań laboratoryjnych.
dr Sebastian Antoń
Regional Sales Leader w firmie Hygiena, absolwent Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie oraz Lubelskiej Akademii WSEI. Posiada ponad 10-letnie doświadczenie w branży Food Safety, które wykorzystuje we wdrażaniu i walidacji metod analitycznych w laboratoriach badających żywność. Specjalizuje się w mikrobiologicznej analizie żywności – zarówno metodami referencyjnymi, jak i alternatywnymi – oraz w kontroli stanu higienicznego w warunkach produkcyjnych.

Korzyści ze szkolenia

  • zdobycie praktycznej wiedzy dotyczącej skutecznego monitoringu higieny produkcji,
  • poznanie szybkich metod weryfikacji czystości powierzchni w czasie rzeczywistym,
  • lepsze zrozumienie możliwości wykorzystania luminometrii w systemach jakości,
  • dostęp do sprawdzonych rozwiązań wspierających podejmowanie decyzji operacyjnych,
  • możliwość zadania pytań i konsultacji z ekspertami z zakresu mikrobiologii i Food Safety,
  • inspiracja do optymalizacji procesów higienicznych w organizacji.

Termin szkolenia

12.02.2026 13:30

Miejsce szkolenia

Webinar online

Informacje organizacyjne

Webinar już się odbył. Co dalej?

To wydarzenie już się odbyło, ale w Argenta Experience Lab regularnie organizujemy webinary, szkolenia i prezentacje urządzeń.
Zapraszamy do sprawdzenia aktualnego harmonogramu wydarzeń Argenta Experience Lab i wyboru wydarzenia odpowiadającego Państwa obszarowi zainteresowań.

Zobacz aktualne szkolenia i webinary


Interesuje Państwa podobna tematyka webinaru?

Zapraszamy do kontaktu z zespołem Argenta Experience Lab.
Chętnie poznamy Państwa potrzeby i wskażemy możliwe formy zapoznania się z wybranym obszarem tematycznym.

Napisz do zespołu Argenta Experience Lab


Chcą Państwo poszerzyć swoją wiedzę?

W bazie wiedzy Argenta Experience Lab dostępne są artykuły eksperckie, materiały edukacyjne oraz publikacje przygotowane przez naszych specjalistów.
To miejsce, w którym można wrócić do wybranych zagadnień oraz lepiej poznać rozwiązania prezentowane podczas webinarów, szkoleń i innych wydarzeń.

Przejdź do bazy wiedzy Argenta Experience Lab

Najczęściej zadawane pytania
Jak mogę zapisać się na szkolenie stacjonarne Argenta Experience Lab?

Aby zgłosić udział w szkoleniu, wystarczy wypełnić krótki formularz dostępny na stronie wybranego szkolenia. Po otrzymaniu zgłoszenia zespół Argenta Experience Lab skontaktuje się z Państwem w celu potwierdzenia uczestnictwa oraz przekazania dalszych informacji organizacyjnych.

W przypadku dodatkowych pytań zachęcamy do kontaktu z naszym zespołem. Z przyjemnością udzielimy Państwu dodatkowych informacji.

Szkolenia stacjonarne realizowane w ramach Argenta Experience Lab odbywają się w siedzibie Argenta Sp. z o.o. przy ul. Człuchowskiej 6 w Poznaniu.

Zapraszamy do zapoznania się ze wskazówkami dojazdu oraz informacjami organizacyjnymi dotyczącymi lokalizacji.
Sprawdź jak do nas dojechać!

Jesteśmy otwarci na indywidualne potrzeby laboratoriów i staramy się elastycznie podchodzić do organizacji szkoleń i pokazów urządzeń. Jeśli są Państwo zainteresowani realizacją szkolenia w swoim laboratorium lub siedzibie firmy, serdecznie zapraszamy do kontaktu. Chętnie omówimy dostępne możliwości i wspólnie znajdziemy rozwiązanie dopasowane do Państwa potrzeb.
📩 Skontaktuj się z nami: explab@argenta.com.pl